Freikost Spezial

Frische Milch direkt vom Demeter Hof

Jeden Mittwoch bekommen wir frische Demeter Milch und leckere Joghurts vom Birkenhof aus dem Siegerland. Die rotbunten Milchkühe tragen Hörner und haben einen Namen. Die Tiere stehen den ganzen Sommer über auf der Weide. Im Winter werden sie mit schmackhaftem Kleegrasheu und kräuterreichem Wiesenheu gefüttert. Das schmeckt man… Die Milch der 30 Tiere wird schonend verarbeitet und wird häufig auch von Allergikern vertragen.