Tierisch gut

Molkereiprodukte

Jeden Mittwoch bekommen wir frische Demeter Milch vom Birkenhof aus dem Siegerland. Die rotbunten Milchkühe tragen Hörner und stehen den ganzen Sommer über auf der Weide. Im Winter werden sie mit schmackhaftem Kleegrasheu und kräuterreichem Wiesenheu gefüttert. Das schmeckt man… Die Milch der 30 Tiere wird schonend verarbeitet und wird häufig auch von Allergikern vertragen.

Frischen Joghurt und Quark in Demeterqualität bieten wir von Haus Bollheim im Pfandglas an. Schon gewusst? Den vollmundig schmeckenden Quark finden Sie auch in anderer Form bei Freikost Deinet, z.B. im unschlagbar leckeren Zupfkuchen und in unserem Vollkornbrot „Körnige Seele“.

In unserem Kühlregal bieten wir eine große Auswahl an weiteren Molkerei Produkten an.

Fleisch- und Wurstwaren

Unser Sortiment umfasst hochwertige Wurst und Fleischspezialitäten der Biofleischerei Jansen in Köln, dem Biohof Kapplermühle und der Demeter Edelkäserei Kalteiche aus dem Siegerland, sowie dem Demeter Betrieb Schneinderhof.
Gemeinsam mit unseren Erzeugern bieten wir regelmäßig frische Brathähnchen, Suppenhühner, Lamm- und Rindfleischpakete in bester Qualität und Frische auf Vorbestellung an. Die Schlachttermine teilen wir über unseren Newsletter mit.
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Eier

Frische Eier beziehen wir in Demeter und Bioland Qualität von glücklichen, freilebenden Hühnern der Familie Kühn (Edelkäserei Kalteiche) und Familie Schenkel (Biohof Kapplermühle) aus dem Siegerland.