Demeter Rindfleisch vom Birkenhof

5kg Demeter-Rindfleischpakete vom Birkenhof 30 rotbunte Milchkühe, ein Zuchtbulle und die Nachzucht bilden das Herz des Demeter-Betriebes im Siegerland. Birkenhof Kühe tragen Hörner und haben alle Namen. Die Tiere werden nach strengen Demeter Richtlinien gehalten und von der Metzgerei Kapplermühle in der Region geschlachtet und handwerklich verarbeitet. Die Tiere stehen im Sommer Tag und Nacht auf der Weide. Im Winter …

Freikost Monatsangebot

Flutbrot des Monats:Bauernlaib, Laib & Seele Demeter 5,45 € / 750gPro Laib spenden wir 0,50€ an die vom Hochwasser betroffene Bäckerei Laib & Seele Wein des Monats:2019er Zellertaler AuxerroisWeingut Janson Bernhard, Zellertal 8,45 € / 0,7lWelch ein Duft: Pfeffer, Aprikose, Mango und ein zarter Schmelz am GaumenWunderbares Pendant zu geschmackvollen Herbstgerichten Aus den Freikost Spendern:Berberitzen, Iran 3,79 € / 100gRohkostqualität, …

Spenden für unsere vom Hochwasser betroffenen Erzeuger

Die gewaltigen Wassermassen in Rheinland-Pfalz und Nordrhein-Westfalen und ihre verheerenden Schäden, haben auch einige unserer Erzeuger hart getroffen. Wir sammeln Spenden, um einen schnellen Wiederaufbau zu ermöglichen und finanzielle Schäden abzumildern. Die Bio-Landwirte und -Handwerker arbeiten täglich mit viel Herzblut und Engagement für eine zukunftsfähige Lebensmittelproduktion. Sie leisten einen wertvollen Beitrag gegen das Artensterben, die Bodendegradation und den Klimawandel und …

Werde Teil vom Freikost Team

Aushilfe für den Verkauf (Werkstudent*in oder 450€ Basis) Qualifikationen: Berufserfahrung im (Bio)Lebensmitteleinzelhandel / motivierte Quereinsteiger*innen sind willkommen Freude am Verkauf ehrlicher, guter Bio-Lebensmittel Eine positive, kundenorientierte Ausstrahlung Verantwortlichkeit und Engagement, um Deinen Arbeitsplatz langfristig mitzugestalten Körperliche Belastbarkeit und Fitness Aufgabenbereich: Aktiver Verkauf und Beratung unseres gesamten Sortimentes Auf- und Abbau des Frischesortiments, Warenannahme und Präsentation Käsetheke: Beratung, Produktpflege und -präsentation …

Liebling von Lina: Biohof Kapplermühle

Unsere wunderbare Lina hat den Biohof Kapplermühle als ihren Lieblingserzeuger gewählt, weil… “Die Kapplermühle betreibt Tierhaltung wie im Bilderbuch! Kälber die den Sommer gemeinsam mit ihren Müttern auf der Weide verbringen. Hühner die selbst entscheiden können, ob sie lieber im Stall oder auf der Wiese sein möchten. Und um den Tieren qualvolle Wege zu ersparen, wurde die eigene Hofmetzgerei vor …

Liebling von Camila: Birkenhof Siegerland

Unsere wunderbare Camila hat den Demeterbetrieb Birkenhof aus dem Siegerland zu ihrem Lieblingserzeuger gewählt, weil… “Der Birkenhof legt Wert auf eine biologisch-dynamische und vielfältige Landwirtschaft. Sie nutzen keine synthetischen Pflanzenschutzmittel und ihre Kühe werden nur mit Futter aus eigenem Anbau gefüttert. Die Birkenhof Produkte überzeugen mit ausgezeichnetem Geschmack und Qualität” Die 30 rotbunten Milchkühe und ein Zuchtbulle bilden das Herz …

Liebling von Tim: Honig “Bonner Blüte”

Freikost Gründer Tim wählt unseren regionalen Imker Paul Krusche der “Bonner Blüte” zu seinem Lieblingserzeuger, weil… “Durch die Gründung der ersten Bonner Solawi sind nicht nur Freundschaften entstanden. Es wurden auch erstklassige Produzenten hervorgebracht. Nach fast 30 jähriger Gewöhnung an “Olaf-Honig” (Wald- und Wiesenimkerei, der Goldstandard) gehört die Bonner Blüte zu unserem Gründungs- und Stammsortiment. Diese Feinstofflichkeit bietet eine unvergleichbare …

Liebling von Hilke: Craftbier Alemania Bonn

Freikost Gründerin Hilke wählt die Craftbier Brauerei Alemania Bonn zu ihrem Lieblings-Erzeuger, weil…“Vorzüglicher und einzigartiger Geschmack. Handwerklich und transparent in Bonn gebraut. Alles was das Bierliebhaber-Herz begehrt.” Alemania Bonn braut seit 2014 handwerklich und transparent in Bonn Beuel. Das Regionale Craftbier wird mit Zeit und Ruhe gebraut. Aus der Core Range führen wir das Bonner Wiess – ein schmackhaftes, rheinisches, …

Liebling von Anna: Biowinzer Michael Fiebrich

Unsere wunderbare Anna hat den Biowinzer Michael Fiebrich von der Ahr gewählt, weil….“Michael Fiebrich elegante, ehrliche, charaktervolle Ahrweine erzeugt.”Annas Tip:Pinotin – tiefrot im Glas, leichte Waldfrucht-Aromatik, klar, weich und unkompliziertBlanc de Noir – blassrosa, sanfter burgundischen Schmelz, mineralisch, passt gut in die Spargelzeit Michael Fiebrich hat das Weingut in Rech an der Ahr 2008 gegründet und von Anfang an nach …

Liebling von Mentha: Haus Bollheim

Unsere wunderbare Mentha hat den Demeter-Hof Haus Bollheim als ihren Lieblingserzeuger gewählt, weil… „Der Hof überzeugt mich nicht nur wegen der Kreislaufwirtschaft, sondern auch durch Geschmack. Vor allem der Käse! Vom cremigen Weißen Bollheimer bis zum aromatischen Pikantus. Der Hof ist von Anfang bis Ende eine runde Sache mit Herz.“ Was wäre Freikost Deinet ohne die Erzeugnisse von Haus Bollheim… …