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Natürlicher Schutz mit ätherischen Ölen
Mit wenigen Grundzutaten und geringem Arbeitsaufwand könnt Ihr mit ätherischen Ölen Eure eigenen Produkte für die Reinigung, Desinfektion und Raumbelüftung herstellen.
Weiterlesen →![Weißer Spargel]()
Spargelzeit
Der Mai bringt Bärlauch, Spargel, Rhabarber, Rübstiel, Radieschen, Eiszapfen und junge Salate. Zeit für Kreativität in der Heimvorteil Küche...
Weiterlesen →![Mitarbeiterin Mentha mit Käselaibern vom Demeterbetrieb Haus Bollheim]()
Liebling von Mentha: Haus Bollheim
Unsere wunderbare Mentha hat den Demeter-Hof Haus Bollheim als ihren Lieblingserzeuger gewählt, weil…
Weiterlesen →![Mitarbeiterin Lina mit Zupfkuchen aus der Mühlenbäckerei Bollheim]()
Liebling von Lina: Mühlenbäckerei Bollheim
Unsere wunderbare Lina hat die Bäckerei als Lieblingserzeuger gewählt, weil…
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Freikost Tipp: Orangen-Lavendel-Deo herstellen
Mit wenigen Grundzutaten und geringem Arbeitsaufwand könnt Ihr mit ätherischen Ölen Eure eigenen Produkte für die Reinigung, Desinfektion und Raumbelüftung herstellen.
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Freikost Tipp: Straffende Körperbutter DIY
Zutaten für 185 g: 85 g Sheabutter 50 g Kokosöl 50 g Mandelöl 30 Tropfen ätherisches Öl: Lemongrass, Lavendel, Zitrone
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Liebling von Tim: Honig “Bonner Blüte”
Freikost Gründer Tim wählt unseren regionalen Imker Paul Krusche der “Bonner Blüte” zu seinem Lieblingserzeuger, weil…
Weiterlesen →![Hülsenfrüchte im Weckglas]()
Freikost Post April 2022: Förder Deine Ernährungssouveränität mit regionaler Landwirtschaft
Liebe Freikost Freunde, im Monat April gestalten wir unser Angebot zum Thema "Ernähruns-Souveränität". Die aktuellen Entwicklungen zeigen uns sehr deutlich, wie wichtig eine lokale, regionale Lebensmittelversorgung ist. Die Lösungsansätze für die aktuell sichtbar werdenden Probleme sind schon lange vorhanden: Regionale Strukturen und Vernetzungen in der Lebensmittelerzeugung (und natürlich auch in anderen Branchen) erhalten und weiter ausbauen, kurze Wege vom Feld bis auf den Teller, eine vielfältige, nachhaltige Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion, die resilienter auf Krisen reagieren kann und einen hohen Beitrag für die Artenvielfalt und die Gesundheit von Mensch und Umwelt leistet, fördern.
Weiterlesen →![Käselaiber]()
Portrait: Sennerei Andeer
Die Käserin Maria Meyer und Affineur Martin Bienerth betreiben die Dorfsennerei mit Laden seit 2001. Sie verarbeiten die silofreie Biomilch von den Bergbauern aus Andeer und Pignia. Die Rohmilch wird morgens und abends ungekühlt in die Sennerei gebracht und sofort verarbeitet. Kurze Wege, handwerkliche Verarbeitung und ein hoher Kräuteranteil im Weidefutter der Tiere geben den Andeerern Käse ihren unvergleichbaren ehrlichen Charakter.
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Nachhaltige Landwirtschaft
Liebe Freikost Freunde, unter dem Slogan "Dein Hofladen in der Stadt" verkaufen wir seit 8 Jahren Hof- und Handwerksprodukte aus dem Bonner Umland. Regionale kleinbäuerliche Landwirtschafts- und Handwerksstrukturen zu stärken, war und ist unser Herzensanliegen.
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