Liebe Freikost Freunde,

"Es gibt keinen Weg zum Frieden, denn Frieden ist der Weg." M. Gandhi

Die aktuelle Entwicklung im politischen Weltgeschehen bereitet uns große Sorge. Weil Angst kein guter Begleiter ist, und wir vermeintlich wenig Einfluss auf die großen weltlichen Entwicklungen haben, möchten wir Euch gerne auf eine andere gedankliche Reise mitnehmen…

Frieden fängt bei uns selber an. Zunächst durch unser tägliches Denken und Handeln im direkten Umfeld mit der Familie, den Nachbarn und zwischenmenschliche Begegnungen im Alltag. An dieser Stelle haben wir jeden Tag aufs Neue die Möglichkeit, einen friedlichen, respektvollen und empathischen Umgang miteinander aktiv durch unser eigenes Tun zu gestalten.

Denken wir in wirtschaftlichen, ökologischen und sozialen Strukturen, fängt der Frieden ebenfalls vor unserer Haustür an. Nur über regionale Strukturen können wir eine gerechtere Verteilung der vorhandenen Ressourcen erreichen und die Lebensgrundlagen für nachfolgende Generationen erhalten. Wir brauchen regionale Wirtschaftskreisläufe, Souveränität in der Lebensmittelerzeugung, den Erhalt unserer natürlichen Lebensgrundlagen Boden, Wasser und Luft und einen nachhaltigen Umgang mit unseren Ressourcen (Vermeiden, Wiederverwenden, Reparieren, Recyceln).

Unsere regionalen Erzeugerpartner leisten einen großen Beitrag zu diesen Zielen. Die biologisch-dynamisch arbeitenden Höfe und Lebensmittelhandwerker arbeiten im Kreislauf und bewahren das natürliche Gleichgewicht. Sie produzieren gesunde, hochwertige Lebensmittel, erhalten die Bodenfruchtbarkeit und Vielfalt, stärken die regionale Wertschöpfungskette durch eine enge Vernetzung und Zusammenarbeit, sind resilienter gegenüber globalen Krisen und leisten einen großen Beitrag für Umweltschutz, Biodiversität und Klima.

Und wir haben jeden Tag die Möglichkeit durch unsere bewusste Einkaufsentscheidung diese Strukturen zu erhalten und stärken. Denn Essen ist ein genussvoller und politischer Akt.

Wir sind Dein Hofladen in der Stadt. Täglich erhalten wir wertvolle regionale Lebensmittel von den Demeter-Bäckereien Laib & Seele, Mühlenbäckerei Bollheim, DLS, den Biohöfen Haus Bollheim, Ulmenhof, Birkenhof, Edelkäserei Kalteiche, Biohof Kapplermühle und Obsthof Rönn. Mit unseren Ressourcen gehen wir schonend um: Vermeiden Verpackungsmüll, setzen auf Mehrweg, verwenden anfallendes Verpackungsmaterial aus Papier und Pappe weiter, vermeiden Lebensmittelverschwendung und arbeiten energiesparend. 

Werde Mitglied in unserer Solidarischen Einkaufsgemeinschaft, wenn Du unser friedvolles Handeln unterstützen möchtest. Weitere Informationen erhälst Du hier.

Wir feiern die 5. Jahreszeit mit Hellerskölsch, verpackungsfreien Naschereien und Knabbereien, Kölschseife und vielen weiteren Angeboten. Treibt den Winter aus und zeigt der Politik auf närrische Weise, was wir von Ihnen für uns und für zukünftige Generationen fordern. 

Hier geht's zum Angebot

Weiberfastnacht (16.02.23) und Rosenmontag (20.02.23) geschlossen!
Öffnungszeiten im Februar:
Montag: Ruhetag
Dienstag-Freitag: 9:00-18:30
Samstag: 9:00-14:00

Friedvolle Grüße,

Eure Familie Deinet und das Freikost Team

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